Alle Käse aus Käsesorten nach Ländern

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hartkäse Italien Käsesorten

Asiago

Asiago ist ein Hartkäse

Blauschimmelkäse Finnland Halbfester Schnittkäse Käsesorten

Aura-Käse

Aura ist

Kuhmilchkäse Österreich Rotschmier Vorarlberg

Bachensteiner

Bachensteiner ist ein Weichkäse mit Rotschmier aus Vorarlberg in Österreich, der Ähnlichkeiten mit dem elsässer Munster oder dem Limburger aus dem Allgäu hat. Seinen Namen hat der Bachensteiner von seiner Form und der roten Farbe seiner Rinde, die ihn an einen Backsteinziegel erinnern lassen.

Kuhmilchkäse Schnittkäse Schweiz Zürich

Bachtelstein

Bachtelstein, auch Bachtelstei oder Bachtel-Stein geschrieben, ist ein Halbhartkäse (Schnittkäse) aus dem Kanton Zürich in der Schweiz. Der Bachtelstein wird von der Familie Christa und Philipp Egli in der Chäsi Girenbad in der Gemeinde Girenbad-Hinwil hergestellt und über das Label Label natürli (natürli zürioberland ag) und in Eigenregie verkauft. Seinen Namen hat der Bachtelstein vom Bachtel, einem nahe gelegenen, 1.115 m hohen Berg im Zürcher Oberland bei Hinwil. Die Chäsi Girenbad stellt neben dem Bachtelstein auch den Senne-Flade und das Girenbader Chöpfli her.

Hartkäse Italien Kuhmilchkäse Lombardei

Bagòss

Bagòss (Dialekt für „aus Bagolino“, die Einwohner werden „Bagossi“ genannt) ist ein

Frankreich Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Provence Weichkäse

Banon

Banon ist ein Weichkäse aus roher, unbehandelter Ziegenmilch aus der Provence

Elsass-Lothringen Kuhmilchkäse Schnittkäse

Bargkass

Bargkass (elsässisch „Bergkäse“), in der Region um

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Griechenland Hartkäse Käsesorten

Batzos

Batzos (Μπάτζος) ist ein Schnittkäse oder Hartkäse, der aus Schafsmilch, Ziegenmilch

England Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Großbritannien Hartkäse

Beacon Fell Traditional Lancashire Cheese

Beacon Fell Traditional Lancashire Cheese ist ein Hartkäse aus Kuhmilch aus

Frankreich Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hartkäse Kuhmilchkäse

Beaufort

Beaufort ist ein Hartkäse aus unbehandelter

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