Odenwälder Frühstückskäse
Odenwälder Frühstückskäse, auch Odenwälder Handkäse genannt, ist ein Weichkäse mit Rotschmiere aus dem hessischen Odenwald. Den Namen „Frühstückskäse“ erhielt der
Read moreKäserezepte
Leckere Rezepte aus und mit Käse
Gerupfter Käse
Gerupfter Käse, oder auch einfach Gerupfter genannt, ist eine Käsespezialität aus Franken, die vorwiegend aus Camembert, Butter und Gewürzen besteht.
Käse aus Deutschland
Odenwälder Frühstückskäse
Odenwälder Frühstückskäse, auch Odenwälder Handkäse genannt, ist ein Weichkäse mit Rotschmiere aus dem hessischen Odenwald. Den Namen „Frühstückskäse“ erhielt der
Käse aus Frankreich
Valençay
Valençay ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch, der mit einem Mantel aus Asche umgeben ist. Er stammt aus der Provinz Berry
Käse aus Italien
Mozzarella di Bufala Campana
Mozzarella di Bufala Campana ist ein Büffelmozzarella aus den Regionen Kampanien, Apulien, dem Latium und der Molise in Italien. Mozzarella
Käse aus der Schweiz
Monsteiner Brauerchäs
Monsteiner Brauerchäs (Monsteier Brauerkäse) ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch aus Davos in der Schweiz. Er entstand aus einer Kooperation der
Käse aus Österreich
Steirerkäse
Steirerkäse, auch als Steirerkäs oder Steirerkas bezeichnet, ist ein Sauermilchkäse aus der Steiermark in Österreich. Man unterscheidet zwischen dem Murtaler
Mozzarella di Bufala Campana
Mozzarella di Bufala Campana ist ein Büffelmozzarella aus den Regionen Kampanien, Apulien, dem Latium und der Molise in Italien. Mozzarella
Read moreSalva Cremasco
Salva Cremasco ist ein Weichkäse aus Rohmilch aus der Lombardei im Norden von Italien. Seinen Namen hat der Salva Cremasco vom
Read moreSteirerkäse
Steirerkäse, auch als Steirerkäs oder Steirerkas bezeichnet, ist ein Sauermilchkäse aus der Steiermark in Österreich. Man unterscheidet zwischen dem Murtaler
Read moreQueijo Minas, Minas-Käse
Queijo Minas, auch Minas-Käse genannt, ist ein Käse aus Kuhmilch aus dem brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais im Südwesten von Brasilien.
Read moreQueso Manchego
Queso Manchego ist ein mit 50% Fett i.Tr. sehr fetter Hartkäse aus Schafsmilch aus der Region Kastilien-La Mancha in der
Read moreMonsteiner Brauerchäs
Monsteiner Brauerchäs (Monsteier Brauerkäse) ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch aus Davos in der Schweiz. Er entstand aus einer Kooperation der
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