Käse aus aller Welt

Von Aarewasser bis Ziger: Über 650 Käsesorten aus aller Welt vorgestellt.

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Käsesorten nach Ländern

Käsesorten nach Ländern sortiert.

Käsesorten Kuhmilchkäse Österreich Sauermilchkäse 

Montafoner Sauerkäse

Montafoner

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Kuhmilchkäse Schweiz Tessin (Ticino) Weichkäse 

Montanara Caprino

Montanara Caprino ist ein Weichkäse aus pasteurisierter Ziegen- und Kuhmilch. Er wird im Kanton Tessin in der Schweiz hergestellt.

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Friaul-Julisch Venetien Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hartkäse Italien 

Montasio

Montasio ist ein Schnitt- bzw.

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Auvergne Blauschimmelkäse Centre Frankreich 

Montbriac Bleu

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Halbfester Schnittkäse Hartkäse Italien Käsesorten 

Monte Veronese

Monte

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California Halbfester Schnittkäse Käsesorten Kuhmilchkäse 

Monterey Jack

Monterey Jack, manchmal

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Franche-Comté Frankreich Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Halbfester Schnittkäse 

Morbier

Morbier ist ein halbfester Schnittkäse aus

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Japan Kuhmilchkäse Rotschmier 

Mori no cheese

Mori no cheese ist ein Rotschmierkäse aus Japan. Der Käse

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Büffelmilchkäse Garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.) Halbfester Schnittkäse Italien 

Mozzarella

Mozzarella ist ein fester Knetkäse, der ursprünglich aus Büffelmilch, heute aber

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Apulien Büffelmilchkäse Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Italien 

Mozzarella di Bufala Campana

Mozzarella di Bufala

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