Weichkäse

Coulommiers

Coulommiers, manchmal auch noch nach seinem früheren Namen Brie de

Croghan

Croghan ist ein Weichkäse aus Blackwater im County Wexford im Südosten Irlands. Corghan wird von Luc und Anne Van Kampen auf der Croghan Ziegenfarm in Handarbeit hergestellt.

Frankreich Käsespezialitäten Loiretal Weichkäse

Crottins Enrobés

Blauschimmelkäse Dänemark Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Halbfester Schnittkäse

Danablu

Danablu, auch Danish Blue genannt,

Bourgogne Frankreich Kuhmilchkäse Weichkäse

Délice de Bourgogne

Délice de Bourgogne ist ein besonders cremiger Weichkäse aus Kuhmilch. Er stammt

Bourgogne Frankreich Käsesorten Kuhmilchkäse

Delice de Pommard

Deutschland Frischkäse Halbfester Schnittkäse Hartkäse

Deutscher Käse

Deutschland zählt neben Italien, der Schweiz,

Blauschimmelkäse England Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Großbritannien

Dovedale Cheese

Dovedale Cheese, der auch als Dovedale Blue vermarktet wird,

Elsass-Lothringen Frankreich Kuhmilchkäse Rotschmier

Elsässer Winzerkäse

Elsässer Winzerkäse ist ein Rotschmier-Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, der in den Vogesen in Elsass-Lothringen in Frankreich hergestellt wird.

Bourgogne Kuhmilchkäse Rotschmier Weichkäse

Époisses

s. Epoisses de Bourgogne

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