Alle Käse aus Loiretal

Crottin de Chèvre

Mit dem Begriff Crottin de Chèvre werden verschiedene halbfeste Ziegenmilch-Schnittkäse aus dem Loiretal in der Region Centre in Frankreich bezeichnet.

Frankreich Käsespezialitäten Loiretal Weichkäse

Crottins Enrobés

Crottins Enrobés sind speziell behandelte Crottins bzw. Crottins de Chèvres, also Ziegenmilch-Weichkäse aus dem Loiretal. Nach der Reifung werden die

Frankreich Käsesorten Loiretal Weichkäse

Le Bouca

Le Bouca ist ein weicher Käse aus roher Ziegenmilch aus der Region Centre-Val de Loire in Frankreich. Le Bouca hat

Frankreich Käsesorten Kuhmilchkäse Loiretal

Madrigal

Madrigal ist ein Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch aus dem Loire-Tal in Frankreich. Der Madrigal hat große Ähnlichkeit mit dem Emmentaler

Auvergne Blauschimmelkäse Centre Frankreich

Montbriac Bleu

Montbriac Bleu ist ein Blauschimmel-Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch aus dem Loiretal im Zentrum von Frankreich. Hergestellt wird der Montbriac Bleu in

Frankreich Halbfester Schnittkäse Korsika Loiretal

Tomme de Chèvre

Als Tomme de Chèvre bezeichnet man eine Reihe von Schnittkäsen und halbfesten Schnittkäsen aus Ziegenmilch. Die Käse werden in den