Käse aus aller Welt

Von Aarewasser bis Ziger: Über 650 Käsesorten aus aller Welt vorgestellt.

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Käse mit EU-Gebietsschutz

Käse mit EU-Gebietsschutz

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Käsesorten Kuhmilchkäse Slowenien 

Mohant

Mohant ist ein Halbweichkäse aus Kuhmilch. Er stammt aus der Gegend

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Friaul-Julisch Venetien Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hartkäse Italien 

Montasio

Montasio ist ein Schnitt- bzw.

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Franche-Comté Frankreich Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Halbfester Schnittkäse 

Morbier

Morbier ist ein halbfester Schnittkäse aus

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Büffelmilchkäse Garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.) Halbfester Schnittkäse Italien 

Mozzarella

Mozzarella ist ein fester Knetkäse, der ursprünglich aus Büffelmilch, heute aber

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Apulien Büffelmilchkäse Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Italien 

Mozzarella di Bufala Campana

Mozzarella di Bufala

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Elsass-Lothringen Frankreich Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Kuhmilchkäse 

Munster

Münsterkäse bzw. Munsterkäse, in Frankreich auch Munster genannt,

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Frischkäse Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Italien Käsesorten 

Murazzano

Murazzano ist ein Frischkäse aus Schafsmilch oder aus einer Mischung aus

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Frischkäse Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Griechenland Käsesorten 

Myzithra (Μυζίθρα)

Myzithra (Μυζίθρα) ist ein Frischkäse

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Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hartkäse Käsesorten Kuhmilchkäse 

Nanoški sir

Nanoški sir ist ein Hartkäse aus Kuhmilch, der im Močilnik-Tal und im

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Deutschland Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Käsesorten Kuhmilchkäse 

Nieheimer Käse

Nieheimer Käse ist ein Sauermilchkäse aus dem

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