Schalkino
Schalkino ist ein Blauschimmel-Weichkäse aus Kuhmilch, der von der Käserei Camenzind GmbH in Wila im Kanton Zürich in der Schweiz hergestellt wird. Schalkino gewann den Swiss Cheese Award 2012 in der Kategorie Blauschimmelkäse.
Read moreBlauschimmelkäse
King Island Bass Strait
King Island Bass Strait ist ein Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, der auf King Island, einer tasmanischen Insel hergestellt wird. Seinen Namen hat der King Island Bass Strait von der Bass Strait (Bass-Straße), einer Meerenge zwischen Tasmanien und Australien, an deren westlichem Ende King Island liegt.
Read moreQueso de Arangas
Queso de Arangas ist ein halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel, der aus Kuhmilch, Ziegenmilch und Schafmilch im Örtchen Arangas am Fuße der Sierra del Cuera in der Region Asturien in Spanien hergestellt wird.
Read morePicón Bejes-Tresviso
Picón Bejes-Tresviso ist ein Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, Schafsmilch oder Ziegenmilch oder aus einer Mischung aus diesen Milchsorten vom am Fuß
Read moreExmoor Blue Cheese
Exmoor Blue Cheese ist ein Weichkäse mit Blauschimmel aus Kuhmilch, der in der Molkerei Willet Farm bei Taunton in der
Read moreQueso de Valdeón
Queso de Valdeón (Queisu de Valdión in Leonesischer Sprache) ist ein Blauschimmelkäse aus Kuhmilch mit Schafs- und/oder Ziegenmilch aus der
Read moreJihočeská Niva und Jihočeská Zlatá Niva
Jihočeská Niva (Südböhmischer Blauschimmelkäse Niva) und Jihočeská Zlatá Niva (Südböhmischer goldener Blauschimmelkäse Niva) sind Blauschimmelkäse aus Kuhmilch aus Tschechien, die
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