Senne-Flade

Senne-Flade („Sennenfladen“) ist ein Weichkäse aus Rohmilch aus dem Zürcher Oberland in der Schweiz. Senne-Flade wird ausschließlich von der Käserei Chäsi Girenbad in Girenbad-Hinwil, Kanton Zürich produziert und exklusiv über das Label natürli (natürli zürioberland ag) vertrieben. Senne-Flade ist als Wortmarke im Schweizer Markenregister eingetragen.

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Sextner Almkäse

Sextner Almkäse ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch, der in der Autonomen Provinz Bozen (Provincia autonoma di Bolzano) in Südtirol in Italien hergestellt wird. Seinen Namen hat der Sextner Almkäse von der Gemeinde Sexten (ital. Sesto) bei den Drei Zinnen, wo er von der Käsereigenossenschaft Sexten Gen.m.b.H., einem Zusammenschluss von etwa 60 Bauern der Region, hergestellt wird.

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Snøfrisk

Snøfrisk („Schneefrisch“) ist ein Frischkäse aus Ziegenmilch, der 20% Kuhsahne beigemischt wird. Snøfrisk wird von der Großmolkerei Tine in Norwegen hergestellt und zu den Olympischen Winterspielen 1994 in Lillehammer auf den Markt gebracht. Snøfrisk ist nicht nur in Norwegen erhältlich, sondern wird auch in andere Länder exportiert, darunter Deutschland. Seine charakteristische dreieckige Verpackung ist einem norwegischen Berggipfel nachempfunden.

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