Brie
Brie ist ein Weichkäse aus roher Kuhmilch, der ursprünglich aus der Region Brie in Frankreich stammt. Brie ist eine historische
Read moreCentre
Brique de Brevis
Brique de Brevis (frz. „Schafs-Backstein“) ist ein Weißschimmel-Weichkäse aus Schafsmilch aus der Region Centre in Frankreich. Der Brique de Brevis
Read moreCrottin de Chavignol
Crottin de Chavignol ist ein halbfester Ziegenmilchschnittkäse aus dem ländlichen Gebiet des Pays-Fort-Sancerrois im Loiretal im Département Cher in der Region
Read moreCrottin de Chèvre
Mit dem Begriff Crottin de Chèvre werden verschiedene halbfeste Ziegenmilch-Schnittkäse aus dem Loiretal in der Region Centre in Frankreich bezeichnet.
Read moreFeuille de Dreux
Der Feuille de Dreux ist ein Weichkäse mit Weißschimmel aus teilentrahmter Kuhmilch, der im Département Eure-et-Loir in der Region Centre
Read moreMontbriac Bleu
Montbriac Bleu ist ein Blauschimmel-Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch aus dem Loiretal im Zentrum von Frankreich. Hergestellt wird der Montbriac Bleu in
Read morePouligny-Saint-Pierre
Pouligny-Saint-Pierre, auch Pouligny St. Pierre geschrieben, ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch aus der Region Berry und Tourraine im Département Indre
Read moreSainte-Maure de Touraine
Sainte-Maure de Touraine ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch, der in der ehemaligen Provinz Tourraine in der Region Centre im Herzen
Read moreSelles-sur-Cher
Selles-sur-Cher ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch aus der Region Centre in Frankreich. Seinen Namen hat der Selles-sur-Cher von der gleichnamigen
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