Alle Käse aus Weichkäse

Maroilles

Maroilles, auch unter dem Namen Marolles bekannt, ist ein Weichkäse aus Kuhmilch aus dem Gebiet Thiérache in den Regionen Picardie

Kuhmilchkäse Schweiz Tessin (Ticino) Weichkäse

Montanara Caprino

Montanara Caprino ist ein Weichkäse aus pasteurisierter Ziegen- und Kuhmilch. Er wird im Kanton Tessin in der Schweiz hergestellt.

Auvergne Blauschimmelkäse Centre Frankreich

Montbriac Bleu

Montbriac Bleu ist ein Blauschimmel-Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch aus dem Loiretal im Zentrum von Frankreich. Hergestellt wird der Montbriac Bleu in

Elsass-Lothringen Frankreich Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Kuhmilchkäse

Munster

Münsterkäse bzw. Munsterkäse, in Frankreich auch Munster genannt, ist ein Weichkäse mit Rotschmiere aus Kuhmilch aus dem Elsass und aus

Frankreich Kuhmilchkäse Normandie Weichkäse

Neufchâtel

Neufchâtel ist ein Weichkäse mit Weißschimmel aus Kuhmilch aus der Normandie in Frankreich. Neufchâtel hat oft eine typische und charakteristische Herzform

Deutschland Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hessen Käsesorten

Odenwälder Frühstückskäse

Odenwälder Frühstückskäse, auch Odenwälder Handkäse genannt, ist ein Weichkäse mit Rotschmiere aus dem hessischen Odenwald. Den Namen „Frühstückskäse“ erhielt der

Centre Frankreich Käsesorten Kuhmilchkäse

Olivet

Olivet ist ein Weichkäse aus Kuhmilch aus Olivet, einer französischen Gemeinde im Département Loiret in der Region Centre. Der Olivet

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hartkäse Italien Käsesorten

Pecorino Toscano

Pecorino Toscano ist ein Käse aus Schafsmilch aus der Toskana in Italien. Der im Vergleich zu anderen Pecorinos recht milde

Frankreich Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Käsesorten Languedoc-Roussillon

Pélardon

Pélardon ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch aus der Region Languedoc-Roussillon im Süden von Frankreich. Der Pélardon ist seit dem August 2000 als

Frankreich Quercy Weichkäse Ziegenmilchkäse

Petit Quercy ist ein junger Weichkäse aus roher Ziegenmilch aus der Region Quercy im Westen von Frankreich. Der Petit Quercy wird nach der Methode Fermier hergestellt, die Milch, die zu seiner Herstellung verwendet wird, stammt also vom selben Bauernhof, in dem der Käse auch hergestellt wird. Der Petit Quercy wird üblicherweise mit Maulbeerblätter belegt.