Casatella Trevigiana
Casatella Trevigiana ist ein Weichkäse aus Kuhmilch aus der Ebene von
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Read moreCoeur Poitevin ist ein Weichkäse in Herzform (coeur = Herz) aus Ziegenmilch aus der Region Poitou-Charentes im Osten von Frankreich.
Read moreContessa Paola ist ein Weißschimmel-Weichkäse aus pasteurisierter Tiroler Alpenmilch, der ursprünglich in Lienz in Tirol von der Tirolmilch/Berglandmilch hergestellt wurde. Der Produktionsstandort von Contessa Paola soll jedoch, neben dem ebenfalls prestigeträchtigen Käse Graf Görz in die Steiermark verlegt werden. Contessa Paola hat seinen Namen von Contessa Paola, der Ehefrau des Grafen Leonhard von Görz der im 15. Jahrhundert im Schloss Bruck oberhalb von Lienz in Osttirol residierte.
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