Tomme des Pyrénées
Tomme des Pyrénées ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch aus den Pyrenäen in Frankreich. Tomme des Pyrénées kann aus Rohmilch oder
Read moreKäse mit EU-Gebietsschutz
Tomme des Pyrénées ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch aus den Pyrenäen in Frankreich. Tomme des Pyrénées kann aus Rohmilch oder
Read moreTorta del Casar ist ein Weichkäse aus Schafsmilch aus der Extremadura, einer Landschaft in Südwesten von Spanien an der Grenze
Read more[caption id="" align="alignleft" width="256"] By Rosser1954 Roger Griffith (Own work) [Public domain], via Wikimedia Commons[/caption]Traditional Ayrshire Dunlop ist ein Hartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch aus dem Dorf Dunlop, in Ayrshire (schott.-gälisch Siorrachd Inbhir Àir), einer traditionellen Grafschaft (engl. Shire) im Südwesten von Schottland. Traditional Ayrshire Dunlop ist seit April 2015 EU-weit als PGI-Produkt (Protected Geographical Indication; geschützte geographische Angabe, g.g.A.) geschützt. Der Traditional Ayrshire Dunlop ist damit das 14. Produkt aus Schottland, das mit dem PGI-Status besonders geschützt sind. Unter diesen 14 Lebensmitteln befinden auch noch drei weitere Käse, der Orkney Scottish Island Cheddar, der Bonchester und der Teviotdale Cheese.
Read moreVacherin Mont-d’Or ist ein Weichkäse aus Rohmilch oder thermisierter Kuhmilch. Er kommt aus dem Grenzgebiet zwischen der Schweiz und Frankreich
Read moreValle d’Aosta FromadzoValle d’Aosta Fromadzo, auch Vallèe d’Aoste Fromadzo genannt, ist ein halbfester Schnittkäse aus entrahmter Kuhmilch. Er stammt aus
Read moreValtellina Casera ist ein Hartkäse aus entrahmter Kuhmilch. Er stammt aus der Provinz Sondrio in der Lombardei in Italien. Seinen
Read moreVastedda della valle del Belìce ist ein frischer Schafskäse aus roher Schafsmilch von der Insel Sizilien. Der Vastedda della valle del
Read moreVorarlberger Alpkäse ist ein Hartkäse aus unbehandelter Kuhmilch aus Vorarlberg in Österreich. Vorarlberger Alpkäse ist seit 1997 Eu-weit als geschützte
Read moreVorarlberger Bergkäse ist ein Hartkäse aus Kuhmilch aus der Region Vorarlberg in Österreich. Vorarlberger Bergkäse ist seit 1996 EU-weit als
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