Käse aus aller Welt

Von Aarewasser bis Ziger: Über 650 Käsesorten aus aller Welt vorgestellt.

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Käsesorten nach Ländern

Käsesorten nach Ländern sortiert.

Bourgogne Frankreich Kuhmilchkäse Rotschmier 

L’Ami du Chambertin

L’Ami du Chambertin ist ein Rotschmier-Weichkäse aus roher oder

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Hartkäse Käsesorten Kuhmilchkäse Schweiz 

L’Etivaz

L’Etivaz AOP, auch als Le Gruyère L’Etivaz AOP  bezeichnet,

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Genève Kuhmilchkäse Schweiz Weichkäse 

La Chevrette de la Venoge

La Chevrette de la Venoge ist ein handgefertigter Weichkäse mit Edelschimmel aus pasteurisierter Kuhmilch, der 25% Ziegenmilch beigemischt wird. La Chevrette de la Venoge stammt aus der Genferseeregion (französisch Région lémanique) in der Schweiz.

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Frankreich Käsesorten Kuhmilchkäse Sonstige Käse- und Milchprodukte 

La vache qui rit®

La vache qui rit® (frz.: „Die lachende Kuh“)

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Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Griechenland Hartkäse Käsesorten 

Ladotyri Mytilinis

Ladotyri Mytilinis (Λαδοτύρι Μυτιλήνης), auch als Kefalaki bekannt,  ist ein Hartkäse

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Auvergne Frankreich Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Kuhmilchkäse 

Laguiole

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Blauschimmelkäse Großbritannien Käsesorten Schafsmilchkäse 

Lanark Blue

Lanark Blue ist ein Blauschimmelkäse

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England Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Großbritannien Hartkäse 

Lancashire Cheese (Lancashire-Käse)

Lancashire-Käse, auf Englisch Lancashire Cheese bzw. oft nur einfach Lancashire genannt,

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Kuhmilchkäse Österreich Schnittkäse Vorarlberg 

Ländle Rheintaler

Ländle Rheintaler ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch, der im Rheintal in Vorarlberg, dem „Ländle“, in Österreich hergestellt wird. Produzent ist die Molkerei Vorarlberg Milch in Feldkirch.

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Champagne-Ardenne Frankreich Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Kuhmilchkäse 

Langres

Langres ist ein Weichkäse aus roher Kuhmilch aus der

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