Alle Käse aus Lombardei

Hartkäse Italien Kuhmilchkäse Lombardei

Bagòss

Bagòss (Dialekt für „aus Bagolino“, die Einwohner werden „Bagossi“ genannt) ist ein Hartkäse aus Bagolino, einem Bergdorf am Fuße des

Halbfester Schnittkäse Italien Käsesorten Kuhmilchkäse

Bel Paese

Bel Paese (ital.: „Schönes Land“) ist der Markenname eines halbfesten Schnittkäses aus Kuhmilch. Der Käse wurde ursprünglich in Melzo, einem

Blauschimmelkäse Büffelmilchkäse Lombardei

Blu di Bufala

Blu di Bufala ist ein Blauschimmelkäse aus Büffelmilch

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Italien Käsesorten Lombardei

Formaggella del Luinese

Formaggella del Luinese ist ein Weichkäse aus roher Ziegenvollmilch. Der Formaggella del Luinese stammt aus dem nördlichen Teil der Provinz Varese,

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Italien Käsesorten Kuhmilchkäse

Formai de mut dell’alta Valle Brembana

Formai de mut dell’alta Valle Brembana ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch aus der Region Bergamo in der Lombardei in Italien.

Blauschimmelkäse Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Italien Käsesorten

Gorgonzola

Gorgonzola ist ein Weichkäse aus Kuhmilch mit Blauschimmel. Er ist zweifellos einer der bekanntesten Käse Italiens und der Welt. Er

Emilia-Romagna Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hartkäse Italien

Grana Padano

Grana Padano ist ein Hartkäse aus Kuhmilch. Er stammt aus der Po-Ebene und einigen anderen, durch italienische Gesetze genau definierten

Frischkäse Italien Käsesorten Kuhmilchkäse

Mascarpone

Mascarpone ist eine Frischkäsespezialität aus Italien. Der feine, cremige Frischkäse wurde ursprünglich in der Region rund um die beiden Städte

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hartkäse Italien Käsesorten

Nostrano di Valtrompia

Nostrano di Valtrompia , auch Nostrano Valtrompia geschrieben, ist ein Hartkäse aus roher Kuhmilch, der im Val Trompia (Trompiatal) in

Hartkäse Italien Kuhmilchkäse Lombardei

Nostrano Valtrompia

s. Nostrano di Valtrompia

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