Käse aus aller Welt

Von Aarewasser bis Ziger: Über 650 Käsesorten aus aller Welt vorgestellt.

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Basilicata

Abruzzen Apulien Basilicata Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) 

Caciocavallo

Caciocavallo oder auch Caciocavallo Silano genannt, ist ein Käse aus Kuhmilch oder Schafsmilch,

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Basilicata Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Hartkäse Italien 

Canestrato di Moliterno

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Basilicata Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hartkäse Italien 

Pecorino di Filiano

Pecorino

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