Käse aus aller Welt

Von Aarewasser bis Ziger: Über 650 Käsesorten aus aller Welt vorgestellt.

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Rhône-Alpes

Frankreich Käsesorten Kuhmilchkäse Rhône-Alpes 

Saint-Félicien

Saint-Félicien ist ein cremig-weicher Weichkäse mit Weißschimmel aus Kuhmilch oder seltener aus Ziegenmilch aus der ehemaligen französischen Provinz Dauphiné, heute

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Frankreich Käsesorten Rhône-Alpes Weichkäse 

Saint-Félicien de Lamastre

Saint-Félicien de Lamastre ist ein Weichkäse aus roher Ziegenmilch. Der Saint-Félicien de Lamastre stammt aus der Region Rhône-Alpes, seinen Namen hat er

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Frankreich Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Kuhmilchkäse Rhône-Alpes 

Saint-Marcellin

Saint-Marcellin ist ein Weichkäse mit Weißschimmel aus Kuhmilch oder seltener aus Ziegenmilch aus der ehemaligen französischen Provinz Dauphiné östlich von

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Frankreich Käsespezialitäten Kuhmilchkäse Rhône-Alpes 

Tomme au Marc de Raisin

Tomme au Marc de Raisin ist ein veredelter Tomme-Käse aus unbehandelter Kuhmilch aus der Region Rhône-Alpes in den französischen Alpen. Zur

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Frankreich Halbfester Schnittkäse Korsika Loiretal 

Tomme de Chèvre

Als Tomme de Chèvre bezeichnet man eine Reihe von Schnittkäsen und halbfesten Schnittkäsen aus Ziegenmilch. Die Käse werden in den

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