Käse aus aller Welt

Von Aarewasser bis Ziger: Über 650 Käsesorten aus aller Welt vorgestellt.

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Nord-Pas-de-Calais

Frankreich Käsespezialitäten Kuhmilchkäse Nord-Pas-de-Calais 

Boulette d’Avesnes

Boulette d’Avesnes ist ein Weichkäse aus Kuhmilch, der mit Kräutern und Gewürzen

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Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Kuhmilchkäse Nord-Pas-de-Calais Picardie 

Maroilles

Maroilles, auch unter dem Namen Marolles bekannt, ist ein Weichkäse aus Kuhmilch

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Kuhmilchkäse Nord-Pas-de-Calais Schnittkäse 

Mimolette

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Frankreich Käsesorten Kuhmilchkäse Nord-Pas-de-Calais 

Mont des Cats

Mont des Cats ist ein Kuhmilchkäse aus der Region

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Elsass-Lothringen Frankreich Halbfester Schnittkäse Kuhmilchkäse 

Saint-Paulin

Saint-Paulin ist ein halbfester Schnittkäse mit Rotschmiere aus pasteurisierter Kuhmilch. Der Käse

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Frankreich Käsesorten Kuhmilchkäse Nord-Pas-de-Calais 

Vieux-boulogne

Vieux-boulogne, auch Sablé du Boulonnais genannt, ist ein Rotschmier-Weichkäse

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