Käse aus aller Welt

Von Aarewasser bis Ziger: Über 650 Käsesorten aus aller Welt vorgestellt.

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Halbfester Schnittkäse

Abruzzen Apulien Basilicata Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) 

Caciocavallo

Caciocavallo oder auch Caciocavallo Silano genannt, ist ein Käse aus Kuhmilch oder Schafsmilch,

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Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Halbfester Schnittkäse Käsesorten Rhône-Alpes 

Chevrotin

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Centre Frankreich Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Halbfester Schnittkäse 

Crottin de Chavignol

Crottin de Chavignol ist

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Centre Frankreich Halbfester Schnittkäse Käsesorten 

Crottin de Chèvre

Mit dem Begriff Crottin de Chèvre werden verschiedene halbfeste Ziegenmilch-Schnittkäse aus

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Blauschimmelkäse Halbfester Schnittkäse Irland Käsesorten 

Crozier Blue

Crozier Blue ist ein handgemachter

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Blauschimmelkäse Dänemark Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Halbfester Schnittkäse 

Danablu

Danablu, auch Danish Blue genannt,

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Deutschland Frischkäse Halbfester Schnittkäse Hartkäse 

Deutscher Käse

Deutschland zählt neben Italien, der Schweiz,

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Blauschimmelkäse England Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Großbritannien 

Dorset Blue Vinny

Dorset Blue Vinny, auch als Dorset Blue Cheese oder Dorset Blue Vinney bekannt, ist

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Cork Halbfester Schnittkäse Irland Käsesorten 

Durrus

Durrus ist ein halbfester Schnittkäse

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Dänemark Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Halbfester Schnittkäse Käsesorten 

Esrom

Esrom ist ein halbfester Schnittkäse

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