Bleu du Haut-Jura
Bleu du Haut-Jura, auch Bleux de Gex oder Bleu de Septmoncel genannt, ist ein Blauschimmelkäse aus Rohmilch aus dem Jura
Read moreBlauschimmelkäse
Bleu du Vercors-Sassenage
Bleu du Vercors-Sassenage ist ein halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch mit Blauschimmel. Er stammt aus der Region Rhônes-Alpes in Frankreich. Seinen Doppelnamen
Read moreBlu di Bufala
Blu di Bufala ist ein Blauschimmelkäse aus Büffelmilch
Read moreBlue Stilton
Blue Stilton, manchmal auch nur Stilton genannt, ist ein berühmter englischer Blauschimmelkäse aus Kuhmilch. Seit 1996 ist der Käse EU-weit
Read moreBuxton Blue
Buxton Blue bzw. Buxton Blue Cheese ist ein Blauschimmelkäse aus Kuhmilch aus der Region Derbyshire in England. Der Hartkäse ist
Read moreCashel Blue
Cashel Blue ist ein Blauschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch aus Irland. Cashel Blue kam 1984 auf den Markt und war zu
Read moreCastelmagno
Castelmagno ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch und Schafs- und/oder Ziegenmilch, der manchmal Blauschimmel bildet. Er stammt aus einem kleinen Gebiet
Read moreCrozier Blue
Crozier Blue ist ein handgemachter halbfester Blauschimmelkäse aus Schafsmilch. Cozier Blue ist so etwas wie der Bruder des bekannteren Cashel
Read moreDorset Blue Vinny
Dorset Blue Vinny, auch als Dorset Blue Cheese oder Dorset Blue Vinney bekannt, ist ein recht harter Blauschimmelkäse aus Kuhmilch
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