Käse aus aller Welt

Von Aarewasser bis Ziger: Über 650 Käsesorten aus aller Welt vorgestellt.

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Käse mit EU-Gebietsschutz

Käse mit EU-Gebietsschutz

Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Hartkäse Kuhmilchkäse Savoyen 

Emmental de Savoie

Emmental de Savoie ist ein Hartkäse aus Rohmilch oder pasteurisierter Kuhmilch

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Est-Central Franche-Comté Frankreich Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) 

Emmental français est-central

Emmental français est-central ist ein Hartkäse aus Rohmilch oder pasteurisierter Kuhmilch

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Bourgogne Frankreich Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Kuhmilchkäse 

Époisses de Bourgogne

Époisses de Bourgogne, meistens nur kurz Époisses genannt, ist ein Kuhmilchkäse

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Dänemark Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Halbfester Schnittkäse Käsesorten 

Esrom

Esrom ist ein halbfester Schnittkäse

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Blauschimmelkäse England Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Großbritannien 

Exmoor Blue Cheese

Exmoor Blue Cheese ist ein Weichkäse mit Blauschimmel

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Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Griechenland Käsesorten Salzlakenkäse 

Feta

Gazi Feta in Vakuumverpackung – 6x 150g Vakuum – Schafkäse Schafskäse Fetakäse Schaf Käse Sheep Cheese Griechenland 43% Fett i.Tr.

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Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hartkäse Italien Käsesorten 

Fiore Sardo

Sardisches Kochbuch: La Cucina Sarda. 100 Originalrezepte aus Sardinien, der schönsten Insel Italiens. Eine kulinarische und fotografische Rundreise mit traditionellen

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Aostatal Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Halbfester Schnittkäse Italien 

Fontina

Fontina ist ein cremiger halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch. Er stammt aus dem Aostatal

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Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Griechenland Halbfester Schnittkäse Käsesorten 

Formaella Arachovas Parnassou

Formaella Arachovas Parnassou (Φορμαέλλα Αράχωβας Παρνασσού) ist ein halbfester Käse aus

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Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Italien Käsesorten Lombardei 

Formaggella del Luinese

Formaggella del Luinese ist ein Weichkäse aus roher Ziegenvollmilch. Der Formaggella del

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