Queso de Ovín
Queso de Ovín ist ein halbfester Schnittkäse, der vorwiegend aus Ziegenmilch, manchmal auch auch einer Mischung aus Ziegen- und Schafsmilch
Read moreAsturien
Käse aus Asturien (Principado de Asturias)
Queso de Peña Tú
Queso de Peña Tú ist ein Weichkäse aus roher Kuhmilch. Er wird von Antonio Suarez und seinen beiden Söhnen, Cesar und Paco, im Dorf Prunales in der Pfarrei Castiello in Asturien in Spanien hergestellt.
Read moreQueso de Peñamellera
Queso de Peñamellera ist ein halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch aus der Region rund um die Gemeinde Peñamellera Alta in der autonomen Region Asturien, im Norden von Spanien. Queso de Peñamellera wird noch weitgehend auf traditionelle Art und Weise und in Handarbeit hergestellt.
Read moreQueso de Pría
Queso de Pría ist ein teils geräucherter halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Kuh- und Schafsmilch aus Pría, einer von 28 Parroquias (Pfarreien) in der Gemeinde Llanes der autonomen Region Asturien in Spanien.
Read moreQueso de Rozagás
Queso de Rozagás ist ein Hartkäse oder Schnittkäse aus roher Kuhmilch, Schafsmilch und Ziegenmilch aus der Region Asturien in Spanien. Seinen Namen hat der Queso de Rozagás vom kleinen Dorf Rozagás, das zur Gemeinde Peñamellera Alta in der Sierra del Cuera, einer Gebirgskette im Norden Spaniens, gehört.
Read moreQueso de Vidiago
Queso de Vidiago ist ein halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch, der auf einem Bauernhof in der Gemeinde Vidiago in der Region Asturien im Norden von Spanien hergestellt wird. Von der Gemeinde hat der Käse auch seinen NAmen.
Read moreQueso Los Beyos
Queso Los Beyos, auch Queso de Los Beyos, Beyusco oder schlicht Beyos genannt, ist ein Hartkäse aus Schafsmilch, Ziegenmilch oder
Read moreQueso Los Carriles
Queso Los Carriles ist ein Weichkäse aus Kuhmilch, der in den Dörfern Los Carilles und Injiestu hergestellt wird. Beide Dörfer
Read moreQueso Miranda
Queso Miranda ist ein Schnittkäse aus roher Kuhmilch, der zur Saison auch ein wenig Ziegenmilch zugegeben werden kann. Der Rohmilchkäse
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