Käse aus Jura
Roc-Montès ist ein halbfester Schnittkäse aus Rohmilch, der von der Käserei Fromagerie Kälin SA in Le Noirmont in den Freibergen, einem weitgehend naturbelassenen Voralpengebiet im Südwesten des Schweizer Kantons Jura in der Schweiz, hergestellt wird. Die Fromagerie Käln stellt auch die ungleich bekannteren Käsesorten Greyerzer und Tête de Moine her.
Read moreTête de
Read moreVacherin Mont-d’Or ist ein Weichkäse aus Rohmilch
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