Käse aus aller Welt

Von Aarewasser bis Ziger: Über 650 Käsesorten aus aller Welt vorgestellt.

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Portugal

Käse aus Portugal.

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Halbfester Schnittkäse Käsesorten Portugal 

Queijo de Azeitão

Queijo de Azeitão ist ein halbfester Schnittkäse aus Schafsmilch aus der

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Bragança Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hartkäse Käsesorten 

Queijo de Cabra Transmontano

Queijo de Cabra Transmontano ist ein besonders harter Hartkäse aus Ziegenmilch

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Beja Évora Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hartkäse 

Queijo de Évora

Queijo de Évora ist ein Hartkäse oder Schnittkäse aus Schafsmilch aus

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Beja Évora Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Halbfester Schnittkäse 

Queijo de Nisa

Queijo de Nisa  ist ein halbfester Schnittkäse aus Schafsmilch aus der

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Käsesorten Kuhmilchkäse Portugal Região Autónoma dos Açores 

Queijo do Pico

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Beja Évora Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Halbfester Schnittkäse 

Queijo mestiço de Tolosa

Queijo mestiço de Tolosa ist ein halbfester Schnittkäse aus Ziegen- und

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Hartkäse Käsesorten Portugal Região Autónoma da Madeira 

Queijo Rabaçal

Queijo Rabaçal ist ein Schnittkäse oder Hartkäse aus der Serra

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Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hartkäse Käsesorten Kuhmilchkäse 

Queijo São Jorge

Queijo São Jorge, oft auch abgekürzt als Queijo S. Jorge bezeichnet,

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Beja Évora Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Halbfester Schnittkäse 

Queijo Serpa

Queijo Serpa ist ein halbfester Schnittkäse aus Schafsmilch aus der Provinz

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Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Guarda Halbfester Schnittkäse Käsesorten 

Queijo Serra da Estrela

Queijo Serra da Estrela, auch Queijo

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