Käsesorten nach Ländern sortiert.
Queso Oaxaca oder Quesillo Oaxaca, manchmal auch Asadero, Queso de Hebra oder nur Quesillo ist ein halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch aus Mexiko. Der Queso Oaxaca bzw. Quesillo Oaxaca gehört zur Familie der Pasta Filata Käse, deren berühmtester Vertreter der italienische Mozzarella ist. Seinen Namen hat der Queso Oaxaca von der Region Oaxaca im Süden Mexikos, in der er das erste Mal hergestellt wurde.
Read moreQueso Palmero bzw. Queso de la Palma ist ein Ziegenkäse von
Read moreQueso Panela, auch Queso Canasta or Queso de la Canasta („canasta“ = Korb) genannt, ist ein weißr Frischkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, der in Mexiko hergestellt wird.
Read moreQueso Tetilla, auf galicisch auch Queixo Tetilla
Read moreQuesucos de
Read moreRaclette du Valais (Walliser Raclette) ist ein Schnittkäse aus roher
Read moreRaclette Suisse® ist eine Schnittkäse-Marke aus der Schweiz, der besonders für das
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