Queso Cabrales
Queso Cabrales ist ein halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel aus Asturien, einer Region im Norden von Spanien. Queso Cabrales wird traditionell
Read moreKäsesorten nach Ländern
Käsesorten nach Ländern sortiert.
Queso Camerano
Queso Camerano (Camerano-Käse) ist ein Käse aus roher oder pasteurisierter Ziegenmilch aus der Region La Rioja in Spanien. Queso Camerano
Read moreQueso Casín
Queso Casín ist ein vollfetter Hartkäse oder Schnittkäse aus Kuhmilch. Der Queso Casín stammt aus Asturien in Spanien und ist
Read moreQueso Criollo
Queso Criollo ist ein halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch, der vor allem in der Stadt Taxco de Alarcón im mexikanischen Bundesstaat Guerrero in der Sierra Madre del Sur hergestellt wird. Queso Criollo ist einer der wenigen „gelben“ Käse aus Mexiko, also Käse mit einem gelblichen Teig. Er hat große Ähnlichkeit mit dem französischen Munster.
Read moreQueso Cuevas de Mar
Queso Cuevas del Mar ist ein halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch aus der Region Asturien im Norden von Spanien. Er wird in der asturischen Gemeinde Llanes hergestellt.
Read moreQueso de Abredo
Queso de Abredo ist ein halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch aus dem Dorf Abredo in Asturien in Spanien. Herstellung des
Read moreQueso de Arangas
Queso de Arangas ist ein halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel, der aus Kuhmilch, Ziegenmilch und Schafmilch im Örtchen Arangas am Fuße der Sierra del Cuera in der Region Asturien in Spanien hergestellt wird.
Read moreQueso de Burgos
Queso de Burgos ist ein Frischkäse aus Schafs- oder Kuhmilch aus der Provinz Burgos in der Region Kastilien-Léon in Spanien.
Read moreQueso de El Carballo
Queso de El Carballo ist ein halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch und ggf. Ziegenmilch, der im Dorf Vega de Llan im Gemeindegebiet Taramundi in Asturien an der Grenze zu Galicien in Spanien hergestellt wird. Der Queso de El Carballo ist der einzige spanische Käse, der Nüsse oder Trockenfrüchte enthält.
Read moreQueso de Flor de Guía / Queso de Media Flor de Guía / Queso de Guía
Queso de Flor de Guía (Blumenkäse), Queso de Media Flor de Guía (Halber Blumenkäse) und Queso de Guía sind drei
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