Alle Käse aus Sizilien

Pecorino Siciliano

Pecorino Siciliano (Sizilianisch: Picurinu sicilianu) ist ein Hartkäse aus Schafsmilch von der Insel Sizilien. Pecorino Siciliano ist einer von zahlreichen

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Italien Käsesorten Schafsmilchkäse

Piacentinu Ennese

Piacentinu Ennese ist ein Schnittkäse aus roher Schafsmilch von der Insel Sizilien. Charakteristisch für den Piacentinu Ennese ist die durchgehend goldgelbe

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Italien Käsesorten Kuhmilchkäse

Ragusano

Ragusano, historisch auch Caciocavallo Ragusano und auf Sizilianisch Cosacavaddu genannt, ist ein sogenannter Knetkäse aus roher Kuhmlich von der Insel

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Italien Käsesorten Pasta Filata

Vastedda della valle del Belìce

Vastedda della valle del Belìce ist ein frischer Schafskäse aus roher Schafsmilch von der Insel Sizilien. Der Vastedda della valle del