Käse aus Schottland

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Großbritannien Käsesorten Kuhmilchkäse

Bonchester

Bonchester ist ein Kuhmilch-Weichkäse aus dem Grenzland zwischen England und Schottland.

England Großbritannien Käsewissen Schottland

Britischer Käse

Die Herstellung von Käse hat eine

England Großbritannien Käsewissen Schottland

Die 10 besten britischen Käse, die man unbedingt kennen sollte

Großbritannien ist nicht nur für seinen Tee und

Blauschimmelkäse Großbritannien Käsesorten Schafsmilchkäse

Lanark Blue

Lanark Blue ist ein Blauschimmelkäse

Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Großbritannien Hartkäse Käsesorten

Orkney Scottish Island Cheddar

Orkney Scottish Island Cheddar ist ein

England Großbritannien Hartkäse Käsesorten

Teviotdale Cheese

Teviotdale Cheese ist ein Hartkäse aus Kuhmilch aus der Region Teviotdale im

Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Großbritannien Hartkäse Kuhmilchkäse

Traditional Ayrshire Dunlop

[caption id="" align="alignleft" width="256"] By Rosser1954 Roger Griffith (Own work) [Public domain], via Wikimedia Commons[/caption]Traditional Ayrshire Dunlop ist ein Hartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch aus dem Dorf Dunlop, in Ayrshire (schott.-gälisch Siorrachd Inbhir Àir), einer traditionellen Grafschaft (engl. Shire) im Südwesten von Schottland. Traditional Ayrshire Dunlop ist seit April 2015 EU-weit als PGI-Produkt (Protected Geographical Indication; geschützte geographische Angabe, g.g.A.) geschützt. Der Traditional Ayrshire Dunlop ist damit das 14. Produkt aus Schottland, das mit dem PGI-Status besonders geschützt sind. Unter diesen 14 Lebensmitteln befinden auch noch drei weitere Käse, der Orkney Scottish Island Cheddar, der Bonchester und der Teviotdale Cheese.