Käse aus aller Welt

Von Aarewasser bis Ziger: Über 650 Käsesorten aus aller Welt vorgestellt.

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Großbritannien

England Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Großbritannien Hartkäse 

West Country Farmhouse Cheddar

West Country Farmhouse Cheddar ist ein Cheddar, der in den vier westenglischen Grafschaften Dorset, Somerset, Devon und Cornwall hergestellt wird.

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Großbritannien Hartkäse Irland Käsesorten 

White Cheddar

White Cheddar (Weißer Cheddar) ist ein Käse, der besonders in den USA verkauft wird und dort auch stetig an Popularität

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England Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Großbritannien Käsesorten 

White Stilton

White Stilton ist ein recht seltener Käse aus Kuhmilch aus England und der weniger bekannte Bruder des sehr berühmten Blue

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England Großbritannien Käsesorten Schafsmilchkäse 

Wigmore

Wigmore ist ein Weichkäse aus Schafsmilch aus dem County Berkshire in England. Er wird von den Eheleuten Anne und Andy

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England Großbritannien Halbfester Schnittkäse Käsesorten 

Yarg

Yarg ist ein halbfester Schnittkäse aus Cornwall im Südwesten von England. Das besondere am Cornish Yarg oder Nettled Yarg ist,

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