Dovedale Cheese
Dovedale Cheese, der auch als Dovedale Blue vermarktet wird, ist ein Blauschimmel-Weichkäse aus dem Peak District in der Grafschaft Derbyshire
Read moreGroßbritannien
Exmoor Blue Cheese
Exmoor Blue Cheese ist ein Weichkäse mit Blauschimmel aus Kuhmilch, der in der Molkerei Willet Farm bei Taunton in der
Read moreFowlers Little Derby
Fowlers Little Derby ist ein halbfester Schnittkäse aus roher Kuhmilch, der in Warwickshire in Mittelengland von der Familie Fowler hergestellt
Read moreGlamorgan Sausage
Glamorgan sausage ist eine Käsespezialität aus Käse, Lauch und/oder Zwiebeln, Eiern und Semmelbröseln, das traditionell in der Grafschaft Glamorgan bzw.
Read moreLanark Blue
Lanark Blue ist ein Blauschimmelkäse aus Schafsmilch, der in der Region Lanarkshire in Schottland hergestellt wird. Lanark Blue ist einer
Read moreLancashire Cheese (Lancashire-Käse)
Lancashire-Käse, auf Englisch Lancashire Cheese bzw. oft nur einfach Lancashire genannt, ist ein Hartkäse aus Kuhmilch aus der Grafschaft Lancashire
Read moreOrkney Scottish Island Cheddar
Orkney Scottish Island Cheddar ist ein Cheddar von den Orkney-Inseln, einer zu Schottland gehörenden Inselgruppe vor der schottischen Nordküste. Der
Read moreRed Leicester
Der Red Leicester ist ein rot-oranger Kuhmilch-Käse aus England. Er ähnelt in der Herstellung und auch im Aussehen dem viel
Read moreRezept: Glamorgan Sausage
Glamorgan sausage ist eine Käsespezialität aus Käse, Lauch und/oder Zwiebeln, Eiern und Semmelbröseln, das traditionell in der Grafschaft Glamorgan bzw.
Read moreSage Derby
Der Sage Derby ist ein cheddar-artiger, halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch aus Derbyshire in England. Der Käse zeichnet sich durch seine
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