Alle Käse aus Schnittkäse

Raclette Suisse®

Raclette Suisse® ist eine Schnittkäse-Marke aus der Schweiz, der besonders für das

Milch von anderen Tieren Schnittkäse Tibet

Rajya Metok („Blume von Rajya“) ist ein Schnittkäse aus Yak-Milch, der in Tibet hergestellt wird und in seinem Geschmack den westlichen Vorstellungen angepasst wurde, damit er exportiert werden kann. Seinen Namen hat der Rajya Metok von der tibetischen Stadt Ragya.

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Italien Käsesorten Kuhmilchkäse

Raschera

Raschera ist ein Schnittkäse aus der

Kuhmilchkäse Österreich Rotschmier Schnittkäse

Räßkäse

Räßkäse ist ein Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, der überwiegend in Vorarlberg in Österreich, aber auch im benachbarten Appenzell in der Schweiz hergestellt wird. Räßkäse hat seinen Namen vom allemannischen bzw. vorarlbergerischen Ausdruck „räss“ (würzig, scharf, intensiv im Geschmack): Räßkäse ist mit dem Appenzeller verwandt.

Kuhmilchkäse Schnittkäse Schweden Stockholms län

Riddarost

Riddarost („Ritterkäse“; von riddar = Ritter und ost = Käse) ist ein vom schwedischen Molkereikonzern Arla industriell hergestellter Schnittkäse aus Kuhmilch.

Bern Hartkäse Kuhmilchkäse Schnittkäse

Saanenland Alpkäse

Saanenland Alpkäse ist ein Schnittkäse bzw. Hartkäse, der im Saanenland, einer Region rund um die Stadt Gstaad im Berner Oberland in der Schweiz aus roher Kuhmilch hergestellt wird. Saanenland Alpkäse wird nur in den Sommermonaten auf den Alpen der Region nach handwerklicher Tradition produziert.

Auvergne Frankreich Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Käsesorten

Salers

Salers , auch Tomme de Salers genannt, ist ein Rohmilchkäse aus der

Dänemark Käsesorten Kuhmilchkäse Schnittkäse

Samsø

Samsø ist ein Schnittkäse

Galicia Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Käsesorten Kuhmilchkäse

San Simón da Costa

San Simón da Costa ist ein geräucherter Schnittkäse aus roher

Kuhmilchkäse Österreich Rotschmier Schafsmilchkäse

SchaZiKu

SchaZiKu ist ein Schnittkäse mit Rotschmiere, der jeweils zur Hälfte aus Schafsmilch, Ziegenmilch und Kuhmilch hergestellt wird. Seinen Namen hat der SchaZiKu entsprechend von den Anfangsbuchstaben der verwendeten Milchsorten. SchaZiKu wird in Österreich und in der Schweiz hergestellt.