Le Templais
Le Templais ist ein Schnittkäse bzw. Hartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, der von der Fromagerie Baechler auf dem Gelände der ehemaligen Militärbarracken Le Broc im Dorf Temple-sur-Lot im Département Lot-et-Garonne, Region Aquitaine (Aquitanien) im Südwesten von Frankreich. Le Templais gibt es in drei verschiedenen Variationen, die sich in ihrer unterschiedlichen Reifedauer unterscheiden.
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