Käse aus aller Welt

Von Aarewasser bis Ziger: Über 650 Käsesorten aus aller Welt vorgestellt.

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Hartkäse

Bern Hartkäse Kuhmilchkäse Schweiz 

Waldsberger Salzträne

Waldsberger Salzträne ist ein Hartkäse aus Kuhrohmilch. Er wird von Walter Gerhard nach Emmentaler Art in seiner Käserei in Bäretswil

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Hartkäse Käsesorten Kuhmilchkäse Schweiz 

Walliser Hobelkäse

Walliser Hobelkäse bzw. Walliser Raclette Hobelkäse ist ein Hartkäse aus roher Kuhmilch aus dem schweizer Kanton Wallis (Valais).  Der Walliser

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England Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Großbritannien Hartkäse 

Wensleydale

Wensleydale ist ein Hartkäse aus Kuhmilch aus Hawes, einer Ortschaft im Wensleydale in den Yorkshire Dales. Wensleydale ist bekannt als Lieblingskäse von

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England Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Großbritannien Hartkäse 

West Country Farmhouse Cheddar

West Country Farmhouse Cheddar ist ein Cheddar, der in den vier westenglischen Grafschaften Dorset, Somerset, Devon und Cornwall hergestellt wird.

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Großbritannien Hartkäse Irland Käsesorten 

White Cheddar

White Cheddar (Weißer Cheddar) ist ein Käse, der besonders in den USA verkauft wird und dort auch stetig an Popularität

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Castilla y León Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Hartkäse Käsesorten 

Zamorano (Queso Zamorano)

Zamorano bzw. Queso Zamorano ist ein Hartkäse aus Schafsmilch aus der Provinz Zamora im Hochland von Kastilien-León in Spanien. Der

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