Alle Käse aus Frischkäse

Katiki Domokou

Katiki Domokou (Κατίκι Δομοκού) ist ein Frischkäse aus Ziegenmilch oder aus einer Mischung aus Ziegen- und Schafsmilch. Er stammt aus

Frischkäse Geschützte geograpische Angabe (g.g.A.) Hartkäse Käsesorten

Lietuviškas varškės sūris

Lietuviškas varškės sūris ist ein Frischkäse (Quarkkäse), Schnittkäse oder Hartkäse aus Kuhmilch aus Litauen mit einer charakteristischen dreieckigen Form. Der

Frischkäse Käserezepte Österreich Schafsmilchkäse

Liptauer

Liptauer ist ein traditioneller Brotaufstrich aus der österreichischen und slowakischen Küche. Der Liptauer hat eine gewisse Ähnlichkeit mit dem bayerischen

Frischkäse Kuhmilchkäse Molkenkäse Türkei

Lor

Lor ist ein Molkenkäse aus der Türkei, der dem italienischen Ricotta ähnelt. Er wird aus der Molke hergestellt, die bei der Produktion von Kaşar und Mihaliç abfällt.

Frischkäse Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Griechenland Käsesorten

Manouri

Manouri (Μυζίθρα) ist ein Frischkäse aus Griechenland, der aus der Molke von Schafs- oder Ziegenmilch oder einer Mischung aus beiden

Frischkäse Italien Käsesorten Kuhmilchkäse

Mascarpone

Mascarpone ist eine Frischkäsespezialität aus Italien. Der feine, cremige Frischkäse wurde ursprünglich in der Region rund um die beiden Städte

Frischkäse Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Italien Käsesorten

Murazzano

Murazzano ist ein Frischkäse aus Schafsmilch oder aus einer Mischung aus Schafs- und Kuhmilch, wobei der Anteil der Schafsmilch nicht

Frischkäse Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Griechenland Käsesorten

Myzithra (Μυζίθρα)

Myzithra (Μυζίθρα) ist ein Frischkäse aus Griechenland. Er wird aus Schafs- oder Ziegenmolke unter Zugabe von Milch hergestellt. Myzithra wird

Frischkäse Indien Käsesorten Kuhmilchkäse

Panir

Panir, auch Paneer genannt, ist ein einfacher, nicht schmelzender Frischkäse aus Kuhmilch. Er ist vor allem in Indien und Persien,

Frischkäse Indien Käserezepte Kuhmilchkäse

Panir selbst herstellen

Den indischen Frischkäse Panir, auch Paneer geschrieben, ist ein einfacher, nicht schmelzender Frischkäse aus Kuhmilch. Er ist vor allem in