Pélardon
Pélardon ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch aus der Region Languedoc-Roussillon im Süden von Frankreich. Der Pélardon ist seit dem August 2000 als
Read moreKäse mit EU-Gebietsschutz
Käse mit EU-Gebietsschutz
Piacentinu Ennese
Piacentinu Ennese ist ein Schnittkäse aus roher Schafsmilch von der Insel Sizilien. Charakteristisch für den Piacentinu Ennese ist die durchgehend goldgelbe
Read morePichtogalo Chanion (Πηχτόγαλο Χανίων)
Pichtogalo Chanion (Πηχτόγαλο Χανίων) ist ein streichfähiger Weichkäse aus Schafsmilch, Ziegenmilch oder aus einer Mischung beider Milchsorten von der griechischen
Read morePicón Bejes-Tresviso
Picón Bejes-Tresviso ist ein Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, Schafsmilch oder Ziegenmilch oder aus einer Mischung aus diesen Milchsorten vom am Fuß
Read morePont-l’Évêque
Der Pont-l’Évêque ist ein Weichkäse aus Kuhmilch aus der Normandie in Frankreich. Der Pont-l’Évêque gilt als einer der ältesten Käse
Read morePouligny-Saint-Pierre
Pouligny-Saint-Pierre, auch Pouligny St. Pierre geschrieben, ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch aus der Region Berry und Tourraine im Département Indre
Read moreProvolone del Monaco
Provolone del Monaco („Mönchskäse“) ist ein halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch, der nach dem Filata-Verfahren hergestellt wird. Der Provolone del Monaco
Read moreProvolone Valpadana
Der Provolone Valpadana ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch aus der Po-Ebene im Norden Italiens. Der Käse stammt ursprünglich aus Süditalien,
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