Chaschol
Chaschol (Rätoromanisch für Käse), auch Chaschosis oder Chaschöl de Chaschosis genannt, ist ein Hartkäseaus Kuhmilch aus dem Kanton Graubünden in
Read moreSchweiz
Käse aus der Schweiz.
Chaux-d’Abel
Chaux-d’Abel ist ein Schnittkäse aus Rohmilch, der in der Fromagerie Kurt Zimmermann in La Ferrière im Kanton Bern in der
Read moreChristalinna
Christalinna ist ein Hartkäse aus Kuhmilch. Er wird im Schweizer Kanton Graubünden hergestellt. Der Käse ist möglicherweise nach dem Piz
Read moreCorgémont Spezial
Corgémont Spezial oder Corgément spécial ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch aus dem Berner Jura in der Schweiz. Corgémont Spezial wird hergestellt von der Käserei Corgémont in Corgémont im Tal von St-Imier. Hauptprodukt der Käserei Corgément ist der Tête de Moine.
Read moreDer Scharfe Maxx
Der Scharfe Maxx ist ein Schnittkäse aus roher, thermisierter Kuhmilch, der von der Käserei Studer AG in Hatswil im Kanton Thurgau in der Schweiz hergestellt wird.
Read moreEmmentaler
Der Emmentaler gehört sicher zu den bekanntesten Käsesorten der Welt. Er ist bei vielen quasi der Inbegriff von Käse überhaupt.
Read moreEmmentaler AOP
Der Emmentaler AOP bzw. Emmentaler Switzerland® ist ein Hartkäse aus roher Kuhmilch aus der Schweiz und ist das Original unter
Read moreGirenbader Chöpfli
Das Girenbader Chöpfli (schweizerdeutsch: „Girenbader Köpfchen“) ist ein halbharter Schnittkäse aus roher Kuhmilch aus der kleinen Käserei „Chäsi Girenbad“ im
Read moreGlarner Alpkäse
Glarner Alpkäse ist ein Alpkäse aus dem Kanton Glarus in der östlichen Alpenregion der Schweiz. Glarner Alpkäse wird aus Rohmilch
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