Alle Käse aus Nidwalden

Bratkäse

Bratkäse, früher auch Heimkuhkäse; im Dialekt „Heikuhkäsli“ oder „Heichuechäsli“ genannt, ist ein halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch aus den beiden Schweizer

Aargau Bern Hartkäse Käsesorten

Sbrinz

Sbrinz (In der Schweiz normalerweise als „Schbri-enz“ ausgesprochen), früher auch „Spalenkäse“ genannt, ist ein Hartkäse aus roher Kuhmilch aus der

Kuhmilchkäse Nidwalden Rotschmier Schweiz

Stanser Fladä

Stanser Fladä (Stanser Fladen), auch Stanser Chuefladä (Stanser Kuhfladen) genannt, ist ein Weichkäse aus Rohmilch von der Molkerei Barmettler in