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Bïshtak

Bïshtak ist eine Art Hüttenkäse aus Kirgisistan, der aus Stutenmilch, gelegentlich auch aus Kamelmilch hergestellt wird.

Steckbrief Bïshtak

 Name: Bïshtak
Gebietsschutz:
Herkunft:
    Kirgisistan
Milchart:
  • Milch von anderen Tieren
Käseart:
  • Frischkäse

Fettgehalt: k.A.
Geschmack: keine Angaben
Aroma: keine Angaben
  • Queijo Minas, Minas-Käse
  • Boursin
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