Favorel
Favorel ist ein Hartkäse aus Kuhmilch, der in den Niederlanden hergestellt wird. Er ist ein würziger, kräftiger Käse. Im Aussehen ähnelt der Favorel dem schweizer Emmentaler. Wie dieser hat der Favorel recht große Löcher im Teig.
Steckbrief Favorel
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Name: Favorel Gebietsschutz: Herkunft:Milchart:Käseart: Fettgehalt: k.A. Geschmack: würzig Aroma: würzig |